zoé moderateur


Inscrit le : 15 Juin 2006 Messages : 1689 Localisation : provence
| Sujet: Pas gourmands s'abstenir lol Sam 24 Nov - 14:49 | |
| Coucou!!!
J' en avais tellement envie , j'ai donc trouvé une recette super simple et rapide de: La tarte à l'orange confite et au chocolat :-)
Alors il faut pour 6 personnes:
_ 2 oranges (non traitees) ou 2OOml de jus d'orange _1 pâte à tarte sablée. _3 oeufs. _50 g de sucre en poudre _4 cuillerées à soupe de poudre d'amandes _150 ml de creme liquide _100 g de chocolat noir _ 1 cuillerées de zeste d oranges confites.
1)- Prechauffez votre four thermostat 7. Lavez et pressez les oranges. Coupez les zestes d'oranges confites en dés.
2)-Deroulez la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier, melanger le jus d'orange, 50ml de creme liquide, la poudre d'amandes, les oeufs, les dés d'oranges confites et le sucre.
3)- Versez la preparation sur le fond de tarte. Faites cuire dans la partie basse du four 25mn environ.
4)-Laissez refroidir 20mn. Pendant ce temps, préparez la ganache. Portez 100ml de creme liquide à ebullition et versez-les sur le chocolat ( j ai fait fondre le chocolat au micro-onde comme indiqué sur l emballage du chocolat special cuisson) Couvrez et attendez 1mn . Mélangez et nappez-en votre tarte.
5)-Laissez refroidir au minimum 30mn environ au refrigérateur.
Pour decorer la tarte, j ai confit des rondelles d 'oranges que j ai posé dessus.
voila un petit aperçu:
 

A manger avec joie,plaisir et bonheur !!!
bisous zoé  |
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aquarelle Moulin à parole


 Inscrit le : 21 Juin 2006 Messages : 368 Localisation : ISERE
| Sujet: Re: Pas gourmands s'abstenir lol Sam 24 Nov - 18:32 | |
| aie aie aie !!!!!!!!!! arrête zoé mdrrrrrrrr
aquarelle  |
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