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Pas gourmands s'abstenir lol

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zoé
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Inscrit le : 15 Juin 2006
Messages : 1689
Localisation : provence

MessageSujet: Pas gourmands s'abstenir lol   Sam 24 Nov - 14:49

Coucou!!! sunny

J' en avais tellement envie , j'ai donc trouvé une recette super simple et rapide de: La tarte à l'orange confite et au chocolat :-)

Alors il faut pour 6 personnes:

_ 2 oranges (non traitees) ou 2OOml de jus d'orange
_1 pâte à tarte sablée.
_3 oeufs.
_50 g de sucre en poudre
_4 cuillerées à soupe de poudre d'amandes
_150 ml de creme liquide
_100 g de chocolat noir
_ 1 cuillerées de zeste d oranges confites.


1)- Prechauffez votre four thermostat 7.
Lavez et pressez les oranges. Coupez les zestes d'oranges confites en dés.

2)-Deroulez la pâte dans un moule à tarte.
Dans un saladier, melanger le jus d'orange, 50ml de creme liquide, la poudre d'amandes, les oeufs, les dés d'oranges confites et le sucre.

3)- Versez la preparation sur le fond de tarte.
Faites cuire dans la partie basse du four 25mn environ.

4)-Laissez refroidir 20mn.
Pendant ce temps, préparez la ganache. Portez 100ml de creme liquide à ebullition et versez-les sur le chocolat ( j ai fait fondre le chocolat au micro-onde comme indiqué sur l emballage du chocolat special cuisson)
Couvrez et attendez 1mn . Mélangez et nappez-en votre tarte.

5)-Laissez refroidir au minimum 30mn environ au refrigérateur.

Pour decorer la tarte, j ai confit des rondelles d 'oranges que j ai posé dessus.

voila un petit aperçu:





A manger avec joie,plaisir et bonheur !!! geek

bisous zoé flower
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aquarelle
Moulin à parole
Moulin à parole


Sexe:Féminin
Inscrit le : 21 Juin 2006
Messages : 368
Localisation : ISERE

MessageSujet: Re: Pas gourmands s'abstenir lol   Sam 24 Nov - 18:32

aie aie aie !!!!!!!!!! arrête zoé mdrrrrrrrr


biz



sunny aquarelle sunny
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Pas gourmands s'abstenir lol

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