coucou!!! Une recette rapide et facile à faire !!!
Boulettes à l orientale
il faut :
- 400g de boeuf haché
- 2 oignons
- 1 gousse d 'ail
- 2 branches de thym
- 150g de pois chiches en conserve
- 2 feuilles de menthe
-125g de yaourt nature
- 4 cuillerées d'huile d'olive
-du tabasco
-du paprika en poudre
-sel et poivre.
Pelez et mixez un oignon avec les pois chiches et melangez-les au yaourt. Ajoutez l'huile, la menthe hachée, une pincée de sel et de poivre.
Hachez le second oignon avec le persil le thym et l ail. Mettez-les dans une jatte, ajoutez la viande hachée, du paprika, du tabasco et un peu de poivre. Façonnez des boulettes.
Dans une poele faire cuire vos boulettes.
Servez les boulettes bien chaudes accompagnées de la sauce aux pois chiches et une salade verte par exemple. voila!!
une idée de repas vite fait gros bisous