coucou Krissouuuu!!!
voici la recette des tites brioches, que j ai realisé avec l'aide de mon chouchou
et oui le seul, l unique , le plus beau , le kenwood 250, mon map à moi !!!!
(Machine à Pain)
bon il faut:
310ml de lait
3 c. à café de sel
1 oeuf
60 g de beurre
4 c à soupe de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
600 gr de farine
1 sachet de levure de boulanger
programme 8
laisser reposer la pate 1/2 h au frigo
ensuite former des tites boules les laisser reposer à nouveau 1/2 h air ambiant
badigeonner le dessus des petites boules avec du jaune d'oeuf du lait et du sucre . Mettre au four 15mn environ en surveillant ( couper le tel à ce moment la )lol. donc je disais au four à 170°c.
voili voila!!!! tu peux mettre ta pate dans un moule en silicone comme j ai fait .
bisous
