coucou !!!
Une idée simple pour une entrée de repas.
Le pamplemouse garnie.
Il faut pour 4 personnes:
-2 pamplemouses
-1 avocat
-100g de crevettes décortiquées
-2 cuillerées à soupe de crème fraiche
-1 cuillerée à café de moutarde forte , du sel et du poivre.
1) Coupez les pamplemousses en deux. Enlevez la chairavec un couteau. Gardez les écorces.
2) Enlève les peaux de la chair des pamplemousses. Coupez-la en petits morceaux.
3) Epluchez l'avocat. Coupez-le en petits morceaux. Dans un saladier, mets les crevettes, l'avocat et le pamplemousse.
4) Mélangez la crème, la moutarde, le sel et le poivre. Verse dans le saladier et mélange. Remplir les ecorces. Servir frais!!!!
voila!!!
bisous
