tarte aux myrtilles

ingrediens pour 8 pers:400gr de farine,200gr de beurre 2 cuilleres de sucre en poudre 600gr de myrtilles,200gr de sucre en morceaux._ faire une pate brisee en la travaillant du bout des doigts legerement. en garnir un moule a tartebeurré, en faisant bien adherer au bord._poser dessus un papiers sulfurisé, couvrir de haricots secs._ enfournerle moule dans un four prechauffe ( temp moyenne)_ pendant les 20mnde cuisson, laver les myrtilles. faire un sirop, laisser epaissir3mn environ hors du feu metter y les myrtilles, infuser2mn , remettre sur le feu 2mn. garnir la pate cuite avec les myrtilles