125gr de beurre/80gr de sucre/5 jaunes d oeufs/1 oeuf entier /1 sachet de sucre vanillé/une pincée de sel/40gr de noix moulues 300gr de farine/ cernaux de noix. pour glacer: confiture /100gr de sucre glaces/1 a 2 c a soupe d eau chaude._______ battre le sucre, et le sucre vanillé.ajouter les jaunes d oeufs?l oeuf et le sel.travailler en mousse...incorporer le snoix moulues et la farine .laisser reposer 2 a 3 h au frais .former des petites boules de la taille d une noix. faire cuire a feu doux,150°(th5) pendant 15mn... enduire les bombes de confiture des la sortie du four . delayer le sucre glace avec l eau ..glacer les bombes des que la confit
ure est seche.decorer de cernaux de noix
