Allez!!!! c'est le moment!!!
Petits sablés de Noel-500g environ de farine
-125g de beurre ramolli
-1 verre de sucre
-1/3 de verre d huile
-2 oeufs battus en omelette
-1/2 sachet de levure chimique
-1 sachet de sucre vanillé
Vous pouvez mettre des zestes d'oranges -citron ou autres.
_Dans un saladier, mettre le beuure et les oeufs battus en omelette; Travailler en pommade pour que le beurre et les oeufs se mèlangent bien .
_Incorporer le sucre, mélange puis ajouter l'huile 1/3 du verre.
_Ajouter le sucre vanillé et la levure et mélanger. Puis incorporer petit à petit la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte qui tienne. Ajouter les zestes ou grains d anis (facultatif).bien mélanger.
_Enfin, abaisser la pâte à l 'aide d'un rouleau, puis faire des formes à l emporte-pieces.
_Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'aluminium. Faire cuire quelques minutes th 7 la cuisson est rapide!!! A surveiller les sablés doivent devenir legerement dorés . (Il est conseillé de debrancher le telephone le temps de la cuisson
)
voila c est une recette facile !!!!
Petit aperçu:
voilaaaa!!!!
Bonne soirée!!!!
zoé
