Bonjour!!!
Puisque la pomme arrive sur le marché, voici une recette gourmande de saison:
Le crumble aux pommes:
Il faut pour 6 personnes:
_5 grosses pommes
_125 g de beurre
_125g de farine
_125g de sucre roux
_1 pot de crème fraiche,du sel.
Alors, Lave et Epluche les pommes coupe-les en petits dés.
Beurre un plat qui va au four et tapisse le fond avec les pommes.
Allume le four à 220° (th7).
Fais ramollir le beurre.
Mélange la farine, le sucre et une pincée de sel avec le beurre.
Pétris la pate en laissant des petits grumeaux.
Saupoudre la pate au-dessus des pommes jusqu'a ce qu'elle les recouvre completement.
Mets le plat au four environ 20 mn.
Le gratin est cuit quand la pate forme une croute dorée.
Sers le gratin tiede, avec de la crème fraiche.
voila!!!! rapide !!! pas cher et super bon
On peut utiliser des poires, des fruits rouges .(avec les fruits rouges je mets un sachet de sucre vanillé dessus avant de saupoudrer la pate afin d enlever l'acidité du fruit et je sers avec une boule à la vanille)
bonne gourmandise!!!
